JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Selama kehamilan, kebutuhan nutrisi ibu meningkat drastis untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin. Salah satu sumber nutrisi terbaik adalah sayuran.
Sayuran mengandung berbagai vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang sangat penting bagi kesehatan ibu dan janin. Berikut akan kami informasikan 10 jenis sayuran yang baik dikonsumsi ibu hamil.
Namun, sebelum mengetahui apa saja sayuran yang baik dikonsumsi, ada baiknya bumil memahami, mengapa sayuran penting untuk dikonsumsi ibu hamil.
Mengapa Sayuran Penting untuk Ibu Hamil?
- Pertumbuhan dan perkembangan janin: Nutrisi dari sayuran mendukung pertumbuhan organ dan jaringan janin.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Vitamin C dan antioksidan dalam sayuran membantu melindungi ibu dan janin dari infeksi.
- Mencegah anemia: Zat besi dalam sayuran membantu mencegah anemia yang sering terjadi pada ibu hamil.
- Menjaga kesehatan pencernaan: Serat dalam sayuran membantu mencegah sembelit yang sering dialami ibu hamil.
- Menjaga kesehatan tulang: Kalsium dan vitamin K dalam sayuran penting untuk kesehatan tulang ibu dan janin.
BACA JUGA:
- 6 Manfaat Kulit Lidah Buaya untuk Kesehatan Ibu Hamil, Salah Satunya Penuhi Kebutuhan Mineral Dalam Tubuh
- Manfaat Buah Apel untuk Ibu Hamil, Salah Satunya untuk Mengurangi Risiko Cacat Lahir
Sayuran yang Baik Dikonsumsi Ibu Hamil
Setelah mengetahui bagaimana pentingnya sayuran bagi bumil, berikut adalah 10 sayuran yang baik dikonsumsi ibu hamil untuk memaksimalkan nutrisi ibu dan janin.
1. Bayam
Bayam kaya akan asam folat, zat besi, vitamin A, dan kalsium. Asam folat sangat penting untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin, sementara zat besi membantu mencegah anemia.
2. Brokoli
Brokoli adalah sumber vitamin C, vitamin K, dan serat yang sangat baik. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin K penting untuk pembekuan darah yang sehat.
3. Wortel
Wortel mengandung beta-karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata dan pertumbuhan sel.
4. Ubi Jalar
Ubi jalar kaya akan beta-karoten, vitamin C, dan serat. Selain itu, ubi jalar juga merupakan sumber energi yang baik.