JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan es krim Oreo lembut? Perpaduan biskuit Oreo yang renyah dengan krim vanilla yang lembut selalu menjadi favorit banyak orang.
Kini, kamu bisa menghadirkan sensasi es krim Oreo yang super lezat dan lembut ini di rumah, loh! Tak hanya itu, resep ini juga cocok banget dijadikan ide jualan untuk menambah cuanmu.
Membuat es krim Oreo di rumah ternyata mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Yuk, simak resep es krim Oreo super lembut yang akan diulas dalam artikel ini.
Dengan mengikuti resep di bawah ini, kamu bisa membuat es krim Oreo super lezat dan lembut yang disukai banyak orang. Tak hanya itu, kamu juga bisa menjadikan es krim Oreo ini sebagai ide jualan yang menguntungkan.
Resep Es Krim Oreo
Dikutip Radarpena dari Instagram @easycookingmom, inilah resep es krim Oreo lembut yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya sendiri di rumah sebagai ide jualan.
BACA JUGA:
- Resep Ayam Kalasan dengan Sambal Pedas Manis, Sensasi Gurih yang Menggugah Selera
- Resep Cireng Panggang, Jadinya Apa dong? Sensasi Baru Camilan Renyah dan Lezat!
Bahan-bahan:
- 500 ml susu UHT
- 1 bungkus Oreo besar (pisah cream dan biskuit, lalu haluskan biskuitnya)
- 1 sachet susu bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
- 2 sdt emulsifier (SP/Ovalet/TBM) dilelehkan atau tim kondisi SP mencair saat dimixer
Cara membuat:
1. Tuang susu UHT, susu bubuk, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sampai larut.
2. Lalu masak hingga panas dengan api kecil.
3. Setelah agak berbuih, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk terus.
4. Masak hingga mengental dan mendidih. Setelah mendidih matikan kompor, simpan dalam wadah terbuka, dinginkan hingga suhu ruang.
5. Masukkan adonan es krim ke freezer sampai beku selama kurang lebih 7-8 jam.
6. Setelah beku, kerok adonan es krim, masukkan ke dalam wadah untuk dimixer.