JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Ikan tongkol dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat.
Anda bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga sedikit cabai untuk rasa yang lebih pedas.
Jika ingin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat suwir tongkol pedas.
Aroma dan rasanya akan mengejutkan Anda.
BACA JUGA:
- Resep Sambal Terong Rebus, Menu Sehat Murah Meriah Penambah Nafsu Makan
- Resep Sop Ikan Kuah Kemangi ala Chef Devina, Kuahnya Harum dan Segar Maksimal
Suwir ikan tongkol pedas yang biasa dikenal dengan sambal tongkol memang nikmat disantap kapan saja.
Pastinya akan membuat anda lapar karena rasanya yang lezat dan pedas.
Ikan tongkol memiliki daging yang cukup tebal dan tekstur yang cukup keras sehingga cocok untuk dijadikan hidangan tongkol pedas ini.
Karena teksturnya yang tidak mudah pecah. Bisa memakai tongkol pindang, tongkol asap, ataupun tongkol cakalang fufu.
BACA JUGA:
- Resep Sambal Tumpang, Makanan warisan Turun-Temurun yang Punya Sejarah dan Filosofinya
- Resep dan Cara Bikin Bubur Ase Khas Betawi, Cocok untuk Sajian Sarapan Istimewa
Jika memakai tongkol asap, aromanya akan lebih enak karena ada bau smoky atau bau asap yang keluar dari daging ikannya.
Penambahan rempah-rempah akan membuat masakan suwir tuna ini semakin nikmat.
Makan dengan nasi putih yang masih hangat memang nikmat.
Berikut daftar resep membuat tongkol suwir pedas yang bisa anda coba dirumah.
BACA JUGA:
- Resep Hari ini, Semur Telur Ayam Kelezatan Rempah Indonesia dalam Setiap Gigitan
- Resep Ayam Goreng Kalasan Sambal Gula Merah, Paduan Pedas Manis Khas Jogjakarta