JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Lemak dan karbohidrat adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, untuk kelangsungan hidupnya.
Lemak adalah zat organik hidropobik yang bersifat sukar larut dalam air, tetapi dapat larut dalam pelarut, sedangkan karbohidrat adalah zat gizi yang berfungsi sumber energi bagi tubuh.
Tetapi kebutuhan zat lemak dan karbohidrat terbatas alias secukupnya saja. Tubuh tidak memerlukan lemak atau karbohidrat dalam jumlah besar.
Pasalnya jika terjadi over atau kelebihan lemak maupun karbohidrat, juga dampaknya tidak baik untuk kesehatan tubuh, bisa menimbulkan gangguan kesehatan dan kegemukan.
BACA JUGA:
- Inilah 10 Tips Diet Sehat Dengan Kopi, Dijamin Ampuh Serta Terbukti Efektif
- 10 Manfaat Teh Hijau untuk Diet, Begini Cara Meracik dan Mengonsumsi yang Tepat, Baik untuk Kesehatan
Kita perlu memilih dan memilah makanan apa saja yang rendah lemak maupun karbohidrat. tujuannya agar kebutuhan lemak dan karbohidrat mencukupi dan tidak berlebihan.
Berikut 6 makanan rendah lemak dari laman haladoc.com:
1. Dada Ayam
Dada ayam terutama tanpa tulang dan kulit proteinnya tinggi sekali, tetapi lemaknya rendah. Ayam fillet bagian dada ini bisa diolah baik digoreng, ditumis, direbus, dipanggang dan sebagainya.
2. Sayuran Hijau
Sayuran hijau sangat baik dikonsumsi, karena hampir tidak ada mengandung lemak, sayuran hijau kaya mineral dan vitamin, seperti kalsium, potasium, vitamin A dan Vitamin K. Makan sayuran hijau bisa terjaga dari segala penyakit seperti jantung, diabetes dan kanker.
3. Buah-buahan
Buah-buahan juga baik dikonsumsi karena lemaknya sangat rendah, hampir semua buah-buahan rendah lemak, kaya vitamin, mineral dan serat sehingga baik untuk kesehatan.
BACA JUGA:
- Kopi Hitam Rendah Kalori, Cocok di Konsumsi Bagi Anda yang Sedang Berdiet Karena Kegemukan
- Rekomendasi 6 Produk Kopi Hijau Untuk Diet dan Kaya Akan Manfaat Kesehatan
4. Ikan Tanpa Lemak