JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Pada tahun 1786,adalah seorang pria bernama Richard Wall membuka kios daging di Pasar St James, London. Wall mendapatkan reputasi yang baik sebagai seorang tukang daging sehingga ia dikenal banyak orang pada masanya.
Bahkan pada tahun 1812 Wall menerima Penghargaan Royal pertama oleh Pangeran George, Prince of Wales sebagai “penyedia bahan daging” terbaik.
Bisnis daging Wall semakin meledak pada tahun 1824. Ia pun pindah ke gedung baru yang lebih besar di 113 Jermyn Street,London.
Namun beberapa tahun setelah itu, Richard Wall meninggal dunia, meninggalkan istri bernama Ann Wall dan anaknya, Thomas Wall dan Eleanor Wall. Bisnis ini dilanjutkan oleh Ann, namun sayang beberapa tahun kemudian Ann jg meninggal menyusul kematian suaminya.
BACA JUGA:
- Mengingat Kembali Masuknya Basket ke Indonesia, Yuk Ikuti Sejarahnya
- Sejarah Taman Mini Indonesia Indah, Keajaiban Kebudayaan Pada Bentuk Miniatur
Akhirnya Thomas Wall yang harus mengambil alih tunggal bisnis keluarga tersebut, padahal usianya masih 19 tahun,ditambah lagi dirinyaa harus menjaga Eleanor, adik perempuannya yang masih berumur 14 tahun.
Meski begitu Thomas Wall mnjalankan bisnis daging milik ayahnya dgn sangat baik hingga dewasa. Ia pun menikah dan memiliki 2 anak yang diberi nama Thomas Wall Jr dan Frederick Wall.
Dengan sabar, Thomas Wall mengajari kedua anaknya ini seluk beluk perusahaan sebagai bekal untuk mereka yang akan mewarisinya.
Pada tahun 1878, bisnis daging mereka berganti nama menjadi “Thomas Wall and Sons Ltd” (Wall’s) . Thomas Wall Jr. ditunjuk untuk memimpin usaha setelah kematian ayahnya. Namun masalah pun datang pada tahun 1913 dimana secara tiba-tiba penjualan daging dan sosis jatuh.
Hal ini menyebabkan perusahaan terpaksa mem-PHK banyak karyawannya. Produksi terus-menerus menurun, Thomas Wall Jr. memutar otak untuk mempertahankan bisnis keluarganya yang telah berjalan lama ini.
- Menilik Sejarah Bangunan Bersejarah Yerusalem, Masjidil Aqsa
- Sejarah Air Terjun Sekumpul Bali: Pesona Keindahan Alam Wisata Air Terjun Terindah di Pulau Dewata
Akhirnya Thomas Wall Jr mengusulkan usul yang sangat brilian. Pada saat itu musim panas yang menyengat, ia pun mengusulkan untuk mengembangkan sebuah snack berbahan dasar susu yang dibekukan, sangat cocok dinkmati saat musim panas.
Sayangnya rencananya tertahan karena saat itu keuangan keluarga tidak mencukupi untuk membuka bisnis ice cream yang baru.
Hingga pada tahun 1920 Thomas Wall Jr. menjual sebagian aset saham perusahaan ke Lever Brothers dan Margarin Unie, pendiri perusahaan Unilever. Di bawah arahan Maxwell Holt, ide bisnis es krim Thomas Wall Jr akhirnya direalisasikan.
Dimulai pada tahun 1922 di sebuah pabrik di Acton, London, es krim yang diberi nama Paddle Pop di produksi. Masyarakat pun menerima dengan sangat antusias, mereka senang dengan inovasi memakan es krim nikmat cara baru ini.