Bahan :
- 900 gr paha ayam bawah
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah wortel ukuran sedang
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 2 buah tomat merah potong
- 1 batang daun bawan
- 2 batang daun seledri
- I buah pala
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm masako kaldu ayam
- 2-3 liter air
- 2 sdm minyak goreng
- BACA JUGA:Resep Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan Yang Seenak Masakan Resto, Coba Yuk!
- BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Rumahan Yang Nikmatnya Bikin Lahap Saat Disantap!
Cara membuat :
- Potong ayam paha bagi dua bagian lalu rebus sebentar
- Setelah itu angkat tiriskan
- Tumis bawang merah bawang hingga kecoklatan lalu masukan bawang putih tumis kembali dengan api kecil
- Masukan lada batang daun bawang lalu ayam yang sudah di rebus tadi tumis hingga tidak kecoklatan tambahkan air hingga mendidih
- Sambil menunggu air mendidih potong wortel dan kentang susuai ukuran ayam nya atau bisa juga sesuai selera
- Lalu masukan irisan wortel,kentang dan biji pala
- Tunggu sampe wortel kentang sudah agak empuk kemudian masukkan masako aduk kembali
- Setelah itu masukan tomat, irisan daun bawang, daun seledri, aduk kembali
- Matikan api dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Bagaimana? Cukup mudah bukan?
Lalu bagaimana rasanya? Lezat bukan?
Tentunya anggota keluarga Bunda akan tampak lebih bersemangat ketika telah selesai menyantapnya.
Nantikan resep dan ide kreatif lainnya dari Kreasi Bunda Radarpena berikutnya. Jangan lewatkan ya.