Kemudian, uleni adonan hingga elastis dan biarkan fermentasi selama beberapa jam. Setelah itu, bentuk adonan menjadi roti dan panggang dalam oven hingga matang.
Sementara roti tetap menjadi makanan yang populer dan lezat, penting bagi kita untuk memilih jenis roti yang tepat dan memperhatikan kualitas bahan baku yang digunakan dalam pembuatannya.
Roti gandum utuh merupakan pilihan yang lebih baik daripada roti putih yang diproses, karena memberikan nutrisi tambahan dan serat yang penting bagi kesehatan kita.
Selain itu, bagi mereka yang memiliki masalah sensitivitas gluten, ada alternatif roti bebas gluten yang dapat dinikmati.
Pada akhirnya, memilih roti yang tepat dan memasukkannya ke dalam pola makan seimbang merupakan kunci untuk menikmati manfaat yang diberikannya.
Dalam jumlah yang sesuai, roti dapat menjadi bagian yang lezat dan bergizi dalam hidup sehari-hari kita.***(MPU)