Bumbu Semur Ayam - Seharian di luar rumah untuk bekerja pasti akan sangat melelahkan, apalagi saat sampai rumah kamu harus memasak untuk makan malam dan makanan untuk esok hari, entah untuk kamu bawa sebagai bekal ke kantor, atau untuk kamu simpan untuk keluarga makan.
Belum lagi jika kamu mahasiswa yang tinggal sendirian, belum lagi sibuk dengan tugas menumpuk dan kamu harus memikirkan makan malam.
Beli di luar memang lebih praktis, tapi uang yang keluar juga tidak sedikit, bukankah cukup sayang? Terlebih jika di akhir bulan.
Rasanya nikmat sekali makan olahan ayam dengan nasi hangat, salah satunya semur ayam. Kuah hitam manis bercampur dengan daging ayam yang lembut, sangat menggugah selera dan menaikkan nafsu makan.
Tapi, kebanyakan orang merasa malas karena bumbu bumbu yang harus disiapkan untuk membuat semur sangatlah banyak, belum lagi waktu memasak yang tergolong lama.
Kalau beli diluar secara online pun belum tentu rasanya akan sama seperti yang dibayangkan.
Tapi kamu tidak perlu khawatir, sekarang ada banyak sekali bumbu semur instan, kamu tidak perlu lagi menghabiskan waktu hanya untuk mengupas bawang atau memotong cabai yang selain membuat mata perih dan membuat dapur lebih berantakan dengan sisa kulit bawang yang berserakan.
Dengan bumbu semur instan ini, kamu tidak perlu lagi repot repot menggiling halus bumbu atau sejenisnya, cukup dengan satu bungkus bumbu semur instan, air, dan potongan ayam atau daging.
BACA JUGA:
Kamu juga hanya perlu menambahkan penyedap seperti garam, lada, atau gula ke dalam semur ayam kamu jika rasanya menurut kamu kurang.
Bumbu semur ayam ini benar benar sangat praktis, dengan masa penyimpanan yang cukup lama, kamu bisa memasak semur ayam nikmat dikala kamu senggang, tidak seperti bumbu dapur alami yang harus segera kamu olah atau nanti akan membusuk.
Bumbu semur ayam instan bisa kamu dapatkan di warung sayur dekat rumahmu, minimarket, sampai supermarket sekalipun. Cara mengolahnya juga sangat mudah, dan ininya salah satu resep membuat semur ayam dengan bumbu semur ayam instan :
Bahan :
- 6 potong daging Ayam boneless
- 2 kentang kecil
- Daun Bawang
- Bumbu instan Semur Ayam
- Garam
- Lada
- Gula
- Minyak goreng
- Daun salam
- Jahe
Cara memasak :
- Kamu harus merebus terlebih dahulu potongan ayam dengan rempah seperti jahe dan daun salam sampai menjadi setengah matang
- Selagi merebus, tumis bumbu semur ayam instan dengan 1/2 sendok minyak goreng sampai harum
- Jika ayam kamu sudah setengah matang, angkat dan pindahkan ke wajan berisi bumbu instan tadi, tambahkan air rebusan ayam agar rasanya lebih gurih
- Opsional, kamu bisa menambahkan potongan kentang kecil ke dalam wajan setelah ayam dimasukan
- Tutup wajan dan tunggu sampai kuah sedikit meresap dan daging ayam matang.
- Kamu bisa mencoba sedikit kuah semur, jika dirasa masih kurang, kamu bisa menambah garam, lada dan gula. Jangan lupa kamu harus mengaduknya agar semua bumbu tercampur rata
- Setelah matang, pindahkan ke piring dan hias dengan potongan daun bawang di atasnya.
BACA JUGA:
- Resep Semur Tahu Ala Rumahan, Dijamin Kamu Bakalan Nagih
- Semur Tahu, Tidak Ribet, Cocok Dinikmati Sekeluarga