JAKARTA, RADARPENA - Salad buah adalah salah satu cemilan sehat. Terbuat dari potongan aneka buah yang disiram dengan mayones dan yoghurt, ditambah topping keju membuat rasanya, menjadi lebih nikmat.
Potongan buah-buahan bisa menggunakan buah apa saja, namun, disarankan menggunakan buah
yang rendah kalori. Terutama untuk Anda yang sedang menjalankan program diet.
Dalam satu porsi salad buah, selain nikmat, Anda juga mendapatkan keuntungan berupa vitamin dan mineral yang berasal dari buah-buahan.
Membuat salad buah sangatlah mudah, bahkan untuk Anda yang tidak terbiasa beraktivitas di dapur.
BACA JUGA:Ide Kreatif Dekorasi Ruang Tamu Minimalis Namun Elegan dan Nyaman
Dengan membuat salad buah sendiri, Anda dapat memilih sendiri buah-buahan yang Anda gunakan sebagai bahan utamanya.
Cara Membuatnya
- Bahan dan Buah
- 200 gram apel royal gala potong dadu 1,5cm
- 200 gram strawberry potong jadi 2 bagian
- 200 gram melon merah potong dadu 1,5cm
- 200 gram kiwi hijau potong dadu 1,5cm
- 200 gram anggur potong jadi 2 bagian
- 200 gram buah naga potong dadu 1,5cm
- 200 gram pepaya potong dadu 1,5cm
- 200 gram nata de coco
(buah-buahan dapat disesuaikan dengan yang ada di tempat Anda)
BACA JUGA:Wow! Youtuber Indonesia Dengan Penghasilan Tertinggi, Ada Papahnya Cipung Juga Loh
Bahan Saus
- 200 gram mayonaise
- 1 cup yoghurt
- 3 sdm kental manis
- 3 sdm madu
- keju cheddar parut, secukupnya
Cara Membuat
- Potong-potong semua buah sesuai dengan selera Anda (bentuk dadu, atau memanjang)
- Tuangkan mayonaise, madu, susu kental manis, dan yogurt ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga semua bahan saus tercampur rata, lalu sisihkan.
- Tuangkan saus salad sebagai dressing yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam cup bersama potongan buah-buahan.
- Aduk buah-buahan sampai saus tercampur rata dengan potongan buah-buahan.
- Tambahkan parutan keju cheddar di atas salad sesuai selera.
- Sebagai garnish, bisa dengan menambahkan sisa potongan dari buah-buahan di atas keju dan tata sedemikian rupa.
- Tutup cup dengan cling wrap, kemudian masukkan salad buah ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
- Keluarkan salad dari kulkas, dan salad siap dinikmati.
- Kamu bisa menambahkan perasan lemon untuk membuat saus salad agar tidak mudah berair. Apabila tidak suka rasa asam yang terlalu kuat, maka komposisi dari yogurt bisa dikurangi.
- Disarankan untuk memisahkan dressing dengan potongan buah apabila tidak ingin langsung dikonsumsi. Hal ini untuk membuat buah tetap segar dan tahan lama
BACA JUGA:Yuk Intip! Cara Download Foto di Instagram di HP Simpel Dan Mudah
BACA JUGA:20 Kata - Kata Gombalan Maut Yang Romantis Saat PDKT Dijamin Doi Baper
Bagaimana, mudah sekali bukan? Sekarang kamu pasti bisa membuat kudapan sehat dan menyegarkan ini sendiri di rumah. Selamat Mencoba.***