3 Resep Mie Gacoan Ala Rumahan, Gak Perlu Antre Panjang Lagi Bisa Nikmati Bersama Keluarga

JAKARTA,RADARPENA.CO.ID - Belakangan ini sedang viral di media sosial Mie Gacoan. Tempat makan yang saat ini sedang ramai di datangi hingga rela mengantri panjang untuk menikmati sajian makanannya. Dengan harga yang terjangkau dan rasanya yang nikmat maka tidak heran Mie Gacoan jadi buruan banyak kalangan terutama anak muda.

Popularitas  Mie Gacoan memang nggak perlu perlu diragukan. Rasanya yang enak dan harganya yang murah membuat banyak anak muda gemar membeli makanan ini. Untuk menghindari rasa penasaran, akan kami berikan resep Mie Gacoan yang bisa kalian buat sendiri dirumah sehingga tidak perlu mengantri panjang.

BACA JUGA:

• Resep Hari Ini: Cilor Nikmat dan Empuk Dijamin Bikin Ketagihan, Berikut Resepnya
• Modal Minim Hasil Maksimal, Inilah Resep Tahu Bawang Putih yang Pedesnya Bikin Maknyus

Terlebih semua bahan yang akan digunakan di resep ini bisa kamu temukan dengan mudah di supermarket. Dan juga cara pembuatannya tidak rumit, hanya mengikuti resep dan langkah-langkah dalam pembuatannya otomatis rasanya tidak beda jauh.

3 Resep Mie Gacoan Ala Rumahan

Berikut ini, resep Mie Gacoan yang bisa kamu buat sendiri dan rasanya tak kalah dengan yang ada di resto. Simak dan ikuti langkah-langkahnya:

1. Resep mie gacoan

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi telur (isi 2)
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
• 2 buah cabai merah (opsional)
• Garam secukupnya
• 1 bungkus saus tiram
• Lada bubuk secukupnya
• 100 gr daging ayam
• Penyedap dan kecap manis secukupnya
• Pangsit goreng sebagai pelengkap

Cara membuat: 

1. Rebus mi selama tiga menit, sisihkan.
2. Cincang halus daging ayam, tumis bersama bawang putih. Kemudian, sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan garam.
4. Kemudian, tumis hingga harum.
5. Masukan mi, saus tiram, serta kecap, kemudian aduk rata. 
6. Jika sudah, sajikan mi bersama ayam dan pangsit goreng.

2. Resep mie hompimpa

Bahan-bahan: 

• 3 bungkus mi instan 
• 2 butir telur 
• 10 buah cabai rawit 
• 1 siung bawang putih 
• 2 batang daun bawang 
• 3 lembar daun jeruk 
• 2 sdt saus tiram 
• 2 sdm cabai bubuk 
• 2 sdm minyak 
• 1 sdt minyak wijen 
• 3 bungkus bumbu mi instan
• 2 bungkus minyak bawang mi instan 
• 3 bungkus saus sambal mi instan
• 1 batang daun bawang 
• 3 bungkus bawang goreng 

Cara membuat: 

1. Siapkan mi dengan direbus menggunakan air mendidih sampai matang, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, lalu masukkan irisan bawang putih, cabai rawit, daun bawang, dan daun jeruk. 
3. Setelah itu, siram dengan menggunakan air panas lalu aduk sampai merata. 
4. Masukkan bumbu, sambal, dan minyak bawang mi instan bersamaan dengan cabai bubuk, minyak wijen, dan saus tiram. Aduk sampai merata. 
5. Setelah itu, masukkan mi yang sudah direbus ke dalam mangkuk yang sudah diisi dengan bumbu, aduk sampai rata.
6. Tambahkan taburan bawang goreng dan daun bawang sebagai hiasan di atasnya. 
7. Mi Hompimpa ala Gacoan siap dinikmati.

3. Resep mie suit

Bahan-bahan:

• 300 gram mi kuning basah
• 150 gram dada ayam rebus, cincang kasar
• 1 bungkus lada bubuk
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm saus tiram
• 2 siung bawang putih halus
• 4 siung bawang merah halus
• 2 batang daun bawang, potong
• Penyedap rasa, kaldu jamur, garam dan gula pasir secukupnya
• Kulit pangsit goreng

Cara membuat: 

1. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
2. Masukkan dada ayam, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk rata hingga setengah matang.
3. Tambahkan minyak wijen, penyedap rasa, garam, dan gula. Aduk merata sampai matang. Sisihkan.
4. Rebus mi kuning sebentar ke dalam air yang mendidih. Sesekali, aduk agar mi tidak menempel. Tiriskan dan sisihkan ke piring.
5. Panaskan sebentar wajan anti lengket. Masukan mi, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu jamur. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
6. Angkat dan sajikan dengan kulit pangsit goreng serta daun bawang.

 

Berikut adalah beberapa resep Mie Gacoan yang bisa kalian bikin di rumah, sehingga tidak perlu antri panjang lagi dan bisa dinikmati bersama keluarga atau orang tersayang.

Sumber: