Resep Nasi Liwet Rice Cooker Simple, Lezat dan Praktis untuk Keluarga

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat yang terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah lain yang memberikan aroma dan citarasa yang khas. 

Biasanya, nasi liwet disajikan dengan aneka lauk seperti ayam suwir, telur, tahu, tempe goreng, dan sayuran. Namun, banyak orang yang menganggap bahwa memasak nasi liwet cukup rumit dan membutuhkan banyak waktu. 

Beruntung, sekarang ini ada resep nasi liwet rice cooker yang simple, lezat, dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Bahan-bahan yang diperlukan pun cukup mudah didapatkan.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker Simple 

Dikutip dari Instagram @enfmasak, inilah resep nasi liwet rice cooker simple yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya sendiri.

Bahan-bahan:

• 3 cup beras
• 2 papan pete
• Teri asin, goreng 
• Air secukupnya 
• Kaldu bubuk 
• Garam secukupnya 
• Minyak untuk menumis

BACA JUGA:

• Resep Mie Ikan Laut Pedas Viral: Sensasi Pedas yang Menggoyang Lidah
• Resep Brulee Bomb: Camilan Viral yang Enak dan Mudah Dibuat, Anak-anak Dijamin Suka
• Resep Iga Bakar Madu, Bumbunya Meresap Sempurna, Kelezatan yang Sulit Ditolak

Bumbu:

• 8 siung bawang merah iris
• 5 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah
• 8 buah cabe rawit utuh
• 3 lembar daun salam
• 2 batang sereh, geprek
• 2 ruas lengkuas, geprek

Cara membuat:

• Cuci beras hingga bersih, masukan ke dalam rice cooker.
• Tumis bumbu hingga harum, masukan ke dalam rice cooker, tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata setel tombol. 
• Nasi putih biarkan matang sekitar 45 menit, 15 menit terakhir masukkan pete dan teri goreng. 
• Setelah matang biarkan hingga tanak. 
• Aduk dan sajikan bersama tahu, tempe, ayam goreng, timun, dan pelengkap lainnya sesuai selera. 
• Tambahkan sambal atau kecap sebagai pelengkap untuk meningkatkan cita rasa nasi liwet ini.

Dengan resep nasi liwet rice cooker yang praktis ini, kamu dapat membuat hidangan spesial untuk keluarga tanpa harus repot. Keluarga pasti akan menikmati kelezatan nasi liwet yang kamu sajikan. Selamat mencoba!

Sumber: