5 Ide Menu Buka Puasa Anti Ribet dan Mudah

Rebus telur ayam sampai matang, lalu kupas dan goreng sebentar agar berkulit. Sementara itu, goreng tahu terlebih dahulu hingga setengah matang.

Untuk bumbu semur, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, jahe dan cabai.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan kecap manis , garam, gula pala bubuk, dan air.

Setelah kuah mendidih , masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

Sajikan semur telur tahu dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai hijau sebagai pelengkap. 

5. Kolak Pisang Ubi

Menu takjil untuk berbuka bisa diselangi dengan kudapan manis seperti kolak pisang ubi.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut akan memanjakan lidah anda setelah menahan haus dan lapar seharian

Rebus ubi, pisang raja atau pisang kepok yang sudah dikupas dengan campuran air, gula merah, gula pasir, sedikit garam dan daun pandan hingga lunak.

Biarkan mendidih agar kuah mengental dan mengacu. Sajikan kolak pisang ubi hangat atau dingin sesuai selera. Bisa ditambahkan sedikit santan untuk rasa lebih lebih.

Itulah 5 menu berbuka puasa anti ribet dan bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba  dan selamat menunaikan ibadah puasa. Semoga ada manfaatnya.

 

 

Sumber: