Resep Roti Goreng Sosis Kornet, Cemilan Enak Mengenyangkan Buat Teman di Musim Hujan

Jakarta,Radarpena.co.id - Saat musim hujan tiba biasanya kita jadi cepat merasa lapar. Ternyata rasa cepat lapar saat hujan dipicu karena udara yang dingin. Saat udara dingin tubuh akan menyesuaikannya suhu di sekitar dengan menaikkan suhu tubuh kita.

Karena itulah tubuh perlu asupan untuk membakar energi melalui makanan. Biasanya saat lapar di luar jam makan, kita akan mencari camilan agar perut tidak terlalu kenyang.

Kali ini akan kami berikan resep roti goreng isi kornet yang cocok untuk camilan di musim hujan. Simak hingga tuntas ya.

BACA JUGA:

• Resep Otak-otak Bumbu Kacang Rasa Gurih dari Prosesnya
• Dijamin Bikin Ketagihan, Resep Tongkol Suwir Pedas Nikmat dan Lezat

Resep Roti Goreng Kornet

1. Resep Roti Goreng Kornet

Bahan:

• 7 lembar roti tawar, potong diagonal 4 bagian
• 14 lembar daun selada
• 600 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 75 gram kornet
• 2 sendok makan tepung terigu
• 200 ml susu cair
• 50 gram wortel, potong dadu
• 25 gram kacang polong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan pelapis:

• 50 gram tepung panir kasar oranye
• 3 butir putih telur

Cara Membuat:

1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Ambil selembar roti tawar. Oleskan tipis isi. Letakkan daun selada. Beri isi. Tutup dengan roti tawar.
5. Celup ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir oranye.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Roti goreng kornet siap disajikan.

BACA JUGA:

• Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Enak, Lembut dan Kenyal Yuk Bikin Sendiri di Rumah!
• Resep Sambal Terong Rebus, Menu Sehat Murah Meriah Penambah Nafsu Makan

Resep Roti Goreng Kornet Pedas

Bahan Roti:

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
• 1 sendok teh ragi instan
• 20 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 55 ml air es
• 1/2 sendok teh garam
• 25 gram margarin
• 500 gram minyak padat, untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 125 gram kornet
• 75 gram jamur merang, cincang kasar
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah keriting, cincang halus
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 3/4 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelapis:

• 2 buah putih telur, kocok lepas
• 75 gram tepung panir kasar

Sumber: