Resep Membuat Gulai Tempe Kacang Panjang, Cocok Sebagai Menu Sarapan Pagi

4. 1 buah bawang putih

5. 10 buah cabai merah keriting

6. Lengkuas/Laos

7. Serai secukupnya

8. Kunyit secukupnya

9. Ketumbar

10.Kemiri

11.2 Lembar daun salam

12.Santan kara 2 bungkus ukuran 65 ml (Jika tidak ada bisa diganti santan kelapa biasa)

13.Minyak goreng secukupnya

14. Garam, penyedap rasa, gula secukupnya

Cara membuat

Pertama Potong dadu/tempe sesuai selera, kemudian potong-potong kacang panjang sesuai selera

Selanjutnya Haluskan semua bumbu-bumbu, terkecuali lengkuas atau laos, cukup digeprek saja.

Setelah itu, setelah bumbu menjadi halus, tumis bumbu itu sampai harum jangan lupa masukkan daun salam dan lengkuas gepreknya. Tujuannya agar semakin harum dan sedap.

Sumber: