Cara Merebus Pisang Kepok Agar Tidak Menghitam, Ikuti Tipsnya di Sini

Rebus dahulu air setelah agak mulai mendidih baru masukkan pisangnya satu per satu ke dalam dandang. Semakin panas airnya semakin baik untuk  merebus pisang sehingga warna kulit tidak berubah dan bisa memunculkan rasa manis lebih kuat.

Pastikan pula getah-getah yang berkemungkinan masih menempel, seperti dibongkol-bongkol pisang sudah dibersihkan karena itu semua bisa mempengaruhi hasil pisang rebus yang akan dinikmati  

Terahir , Setelah direbus selama kurang lebih 10 menit, kecilkan api, dan masak lagi beberapa saat. Kemudian, segera matikan api kompor dan tiriskan pisang satu per satu menggunakan penjepit supaya pisang tidak hancur.

Sumber: