Resep Hari Ini : Membuat Ayam Bakar Kecap Spesial Penggoyang Lidah

RADARPENA.CO.ID - Menu ayam bakar kecap masih terus populer di banyak daerah di Indonesia. Banyak yang menyajikan makanan dengan bahan dasar ayam ini, seperti rumah makan, restoran, cafe, acara arisan di rumah-rumah, atau sekadar sebagai menu makan siang di rumah bersama keluarga.

Jadi tidak heran jika resep ayam bakar kecap spesial terus banyak dicari oleh kalangan masyarakat Indonesia yang ingin menyajikan makanan ini.

Resep ayam bakar kecap spesial yang kami bagikan ini bisa memakai ayam kampung atau buras, sesuai selera dan kebutuhan.

Ayam bakar kecap biasanya disajikan bersama sambal goreng dan lalapan berupa timun, selada, kol, dan tomat. 

Sedangkan bahan-bahan yang digunakannya pun cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasaran, seperti jahe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, salam, sereh, dan lainnya.

Apalagi cara membuatnya, cukup simpel dan mudah untuk dilakukan. Ditambah lagi resep dan langkah-langkah membuatnya yang Radarpena bagikan ini, bisa dijadikan panduan yang mudah.

Jika kamu punya waktu senggang, kamu bisa coba recook resep ayam bakar kecap spesial yang dibagikan oleh akun YouTube Uli's Kitchen berikut ini.

Langkah-langkahnya mudah, rasanya pun tidak kalah lezat dengan menu ayam bakar kecap di restoran-restoran ternama.

Yuk simak selengkapnya di bawah ini!

BACA JUGA:

• Resep Hari Ini: Ayam Bakar Taliwang: Bumbunya Meresap Sempurna, Sensasi Pedas Manis Ada di Setiap Gigitan
• Resep Hari Ini: Semur Ayam Kentang Sederhana Ala Rumahan Yang Pratis dan Super Lezat!

 

Resep Ayam Bakar Kecap Spesial

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam ukuran 1½ kilogram 
• Kecap manis untuk mengoles 

 

Bumbu Marinasi:

• Perasan jeruk nipis
• Secukupnya garam 

 

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah 
• 2 ruas kunyit 
• 5 butir kemiri 
• 2 sendok makan ketumbar bubuk 
• Secukupnya air

 

Sumber: