Ini Dia Variasi Semur Daging Sapi Serta Resep yang Bisa Kamu Coba

4. Semur Daging Sapi dengan Wine Merah

Untuk sentuhan mewah dalam semur daging sapi Anda, tambahkan wine merah. Wine merah akan memberikan rasa dan aroma yang luar biasa pada hidangan ini.

Berikut langkah-langkahnya:

• Langkah 1: Potong dan tumis daging sapi seperti biasa.
• Langkah 2: Setelah daging berubah warna, tambahkan wine merah ke dalam panci.
• Langkah 3: Biarkan wine merah mendidih dan meresap ke dalam daging selama beberapa menit untuk menghilangkan alkoholnya.
• Langkah 4: Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan bumbu-bumbu lain seperti thyme atau rosemary sesuai selera.
• Langkah 5: Teruskan memasak hingga daging empuk dan saus mengental.
• Langkah 6: Sajikan dengan nasi, kentang, atau polenta.

5. Semur Daging Sapi dengan Jamur

Variasi semur daging sapi dengan jamur adalah pilihan yang lezat bagi mereka yang menyukai jamur. Jamur memberikan rasa dan tekstur yang berbeda pada hidangan ini.

BACA JUGA:

• Resep Membuat Mille Crepes, Pai Viral yang Bisa Dibuat Di
• Resep Hari Ini : Membuat Mie Goreng Ayam Pedas ala Rumahan, Gurih dan Lezat!

Berikut cara membuatnya:

• Langkah 1: Seperti sebelumnya, potong daging sapi dan tumis dalam minyak sayur hingga berubah warna.
• Langkah 2: Tambahkan jamur yang telah dipotong ke dalam panci dan tumis bersama dengan daging sapi.
• Langkah 3: Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan bumbu-bumbu lain seperti thyme atau sage.
• Langkah 4: Lanjutkan memasak hingga daging empuk dan jamur mengeluarkan sari alaminya.
• Langkah 5: Hidangkan dengan nasi atau pasta.

Itulah 5 variasi serta resep masakan semur daging sapi yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!*** (Nadya Azka)

Sumber: