JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Siapa yang tidak suka makanan satu ini? Rasanya manis, terkadang ada kacang atau buah kering di dalamnya. Dipercaya, mengonsumsi makanan ini dapat menaikkan mood seseorang.
Ya! Cokelat, sering kali dianggap sebagai "obat" untuk mengatasi perasaan sedih atau patah hati. Banyak orang percaya bahwa makanan manis ini dapat memberikan kebahagiaan dan meningkatkan suasana hati.
Khasiat cokelat ini diperoleh dari beberapa kandungan cokelat yang memiliki efek antidepresan. Komponen feniletilamin pada cokelat dikenal dapat meningkatkan mood.
BACA JUGA:
- 13 September Hari Cokelat Sedunia, Ketahui Sejarah hingga Fakta Menarik
- Resep Puding Cokelat Vla Vanila yang Menggoda, Nikmati Kelezatannya!
Cokelat dan Mood
Bagaimana cokelat bisa meningkatkan mood seseorang, jawabannya ada pada kandungan dibawah ini:
- Serotonin: Cokelat mengandung senyawa yang dapat meningkatkan kadar serotonin di otak. Serotonin adalah neurotransmitter yang berperan penting dalam mengatur suasana hati. Ketika kadar serotonin meningkat, perasaan bahagia dan nyaman pun ikut meningkat.
- Feniletilamina: Senyawa ini ditemukan dalam cokelat dan dikenal sebagai "obat cinta". Feniletilamina dapat merangsang pelepasan endorfin, yang merupakan hormon "perasaan baik" yang dapat meningkatkan mood.
- Antioksidan dan Flavonoid: Cokelat, terutama dark chocolate, kaya akan antioksidan seperti flavonoid. Senyawa ini tidak hanya baik untuk kesehatan jantung tetapi juga membantu mengurangi stres dan kecemasan, yang sering kali menyertai perasaan sedih.
BACA JUGA:
- Resep Brownies Fudgy Granola ala Chef Devina: Perpaduan Cokelat Legit dan Rempah Renyah
- Sensasi Manis Gurih: Resep Lekker Pisang Cokelat Keju Kacang yang Menggoda Selera
Manfaat Kesehatan Cokelat
1. Meningkatkan Energi
Kandungan kafein dalam cokelat dapat memberikan dorongan energi, meskipun tidak sebanyak kopi. Ini membantu meningkatkan semangat dan fokus.
2. Mengurangi Stres
Mengonsumsi cokelat dapat menurunkan kadar hormon kortisol, yang biasanya meningkat saat seseorang mengalami stres atau kesedihan.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Flavonoid dalam cokelat juga berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular dengan melindungi pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke otak.
BACA JUGA:
- 6 Khasiat Konsumsi Buah Pepaya saat Perut Kosong, Bisa Dukung Sistem Kekebalan Tubuh
- Efektif! 7 Khasiat Alami Teh Kayu Manis yang Ampuh untuk Obati Segala Penyakit, Apa Saja Sih?