JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Vitamin D sangat memengaruhi banyak fungsi tubuh, termasuk otot, saraf, tulang, dan gigi. Zat ini mengoptimalkan penyerapan kalsium oleh tubuh, yang membantu melindungi dari resiko osteoporosis.
Mengonsumsi ikan dengan tinggi vitamin D sangat membantu memperkuat imunitas, sehingga tubuh tidak mudah terinfeksi virus dan bakteri penyebab penyakit.
Melansir dari Web MD, kekurangan vitamin D telah dikaitkan dengan penyakit rakitis, yaitu suatu kondisi di mana jaringan tulang tidak mengalami mineralisasi dengan baik sehingga menyebabkan tulang lunak dan kelainan bentuk tulang lainnya.
Vitamin D sebenarnya dapat diproduksi oleh tubuh sebagai respons terhadap kulit yang terkena sinar Matahari. Meski begitu, vitamin D juga bisa ditemukan secara alami di beberapa makanan, seperti kuning telur, daging merah, hati, biji-bijian, dan produk susu.
BACA JUGA:
- Banyak Disepelekan, Ini Manfaat Berjalan Kaki untuk Kesehatan Fisik dan Mental
- 6 Manfaat Efektif Mandi Air Garam yang Baik untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
Namun, bila kamu tidak menyukai daging atau pun sayuran, vitamin D juga bisa didapatkan dari beberapa jenis ikan, terutama ikan yang berlemak. Lantas, jenis ikan apa saja sih yang tinggi akan kandungan vitamin D dan baik untuk kesehatan tulang dan gigi?
Ikan kembung
Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan vitamin D alami. Vitamin ini bermanfaat untuk metabolisme fosfor dan kalsium. Keduanya sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Tak hanya itu, ikan kembung juga mengandung selenium dan tembaga yang dapat membantu tubuh dalam menjaga kepadatan tulang agar tidak mudah keropos. Satu porsi ikan kembung, sebanyak 100 gram, akan menyediakan 643 IU vitamin D.
Ikan makarel
Mengutip British Heart Foundation, ikan jenis ini juga mengandung tinggi vitamin D. Mengonsumsi ikan makarel bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung, menjaga kesehatan otak, memperkuat tulang, dan mencegah anemia.
Ikan salmon
Salmon, ikan berlemak paling populer, pun tak kalah mengandung vitamin D yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Satu porsi ikan salmon berukuran 100 gram setidaknya menawarkan 536 IU vitamin D atau sekitar 66 persen nilai harian yang direkomendasikan. Dibandingkan ikan yang dibudidayakan, salmon hasil tangkapan di lautan lepas memiliki lebih banyak vitamin D.