Jakarta,radarpena.co.id - Durian hijau atau dikenal juga dengan sebutan durian dalit atau durian merah merupakan salah satu varietas durian yang banyak tumbuh di negara Malaysia.
Memiliki rasa yang unik dan aroma yang kuat, buah ini telah lama menjadi bagian integral dari budaya dan masakan Malaysia.
Mari kita lihat lebih dekat durian hijau, apa yang membuatnya menjadi istimewa.
Asal Durian Hijau
Durian hijau merupakan varietas durian yang populer di Malaysia, khususnya di wilayah utara Semenanjung Malaysia seperti Kedah, Perlis dan Penang.
Durian Hijau memiliki nama ilmiah Durio Graveolens dan dikenal dengan sebutan “durian hijau”. karena kulitnya yang hijau dan runcing.
Meski buah durian ini berukuran lebih kecil dibandingkan durian jenis lainnya, namun rasanya sangat khas dan disukai banyak orang.
- BACA JUGA:Ide Kreatif! Cara Membuat Ketan Durian Yang Selalu Bikin Kecanduan, Nggak Cukup Sekali Coba
- BACA JUGA:Manfaat Biji Durian yang Tersembunyi: Nikmati Khasiatnya dan Cara Mengkonsumsinya
Khasiat Durian Hijau
Durian hijau memiliki beberapa ciri khas yang membedakannya dengan varietas durian lainnya.
1. Kulit hijau dan berduri
Salah satu ciri paling mencolok dari durian hijau adalah kulitnya yang hijau dan berduri yang melindungi buahnya.
Duri durian berwarna hijau cenderung lebih tidak berwarna dibandingkan durian varietas lainnya.
2. Bentuk buah Durian hijau
bentuknya lebih bulat dibandingkan durian biasa dan ukurannya lebih kecil diameter buah ini biasanya berkisar 15-20 cm.
3. Aroma yang khas
Durian hijau memiliki aroma yang khas dan kuat, meski tidak sekuat durian varietas lain seperti durian musang king. Baunya sering digambarkan sebagai campuran bawang putih dan bawang merah.
- BACA JUGA:Serawo Bengkulu, Kuliner dari Buah Durian
- BACA JUGA:Cara Membuat Tanghulu Candy Permen Buah Yang Manis Dengan Sensasi Segar
4. Daging durian hijau
Daging durian hijau berwarna kuning pucat dan lembut. Rasanya manis dengan sentuhan asam dan teksturnya lembut.