Salah! Ada zat dalam nasi yang bisa melawan kanker usus, yang disebut pati resisten; nasi yang dimasak hanya akan menghasilkan pati resisten setelah didinginkan.
Oleh karena itu, setelah nasi matang, buka tutup panci, aduk nasi dengan sendok, biarkan nasi menghilangkan panas; ketika nasi mencapai suhu ringan sebelum dimakan, itu akan menghasilkan pati resisten. Beras tersebut memiliki lebih banyak pati resisten, yang tidak mudah diubah menjadi gula, yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan lebih mudah untuk mengontrol gula darah, juga sangat baik untuk mencegah kanker usus besar.
Mengubah Konsep Makan Lama
Hari ini, yuk mulai ubah kebiasaan lama makan selagi panas! Ini mengingatkan saya bahwa makan sushi juga enak. Tak heran jika orang Jepang hidup lebih lama, bukan hanya karena banyak makan ikan, tapi juga makan nasi secara ilmiah. Ini bola nasi, sushi, dan kue dingin.