- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
BACA JUGA:Olahan Tempe yang Kreatif dan Unik agar Tempe kamu Tidak Selalu Digoreng Saja
Cara pembuat nasi goreng spesial:
1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna dan matang.
3. Masukkan udang, bakso sapi, wortel, dan kacang polong. Tumis hingga udang berubah warna menjadi merah keunguan.
4. Dorong bahan-bahan di wajan ke sisi wajan, tambahkan sedikit minyak goreng di bagian kosong. Tuang telur kocok dan orak-arik hingga matang.
5. Campurkan semua bahan di wajan, tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga nasi terbalut bumbu dengan merata.
6. Terus aduk nasi goreng hingga terlihat kering dan matang sempurna. Pastikan semua bahan dan bumbu tercampur dengan baik.
7. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga rata.