Tips Memilih Durian yang Manis dan Berdaging Tebal

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Durian, si "raja buah," memiliki tempat khusus di hati para pecintanya. Namun, tidak semua Durian yang tampak menarik di luar memiliki rasa manis dan daging yang tebal di dalam.

Agar Anda tidak salah pilih, berikut adalah panduan lengkap untuk memilih durian yang manis, lezat, dan berdaging tebal.

1. Perhatikan Bentuk Durian

Bentuk durian ternyata dapat memberikan petunjuk tentang kualitas daging buahnya. Durian yang bulat cenderung memiliki daging lebih tebal dibandingkan dengan durian yang berbentuk lonjong.

Hal ini karena durian bulat biasanya memiliki ruang lebih banyak untuk daging buah di dalamnya.

Namun, ini bukan aturan mutlak. Pastikan untuk menggabungkan faktor bentuk dengan tips lain sebelum memutuskan.

2. Periksa Tangkai Durian

Tangkai durian bisa menjadi indikasi segarnya buah tersebut. Pilih durian dengan tangkai yang masih terlihat segar dan tidak kering. Tangkai yang pendek dan tebal juga sering dikaitkan dengan durian yang berdaging tebal dan manis.

Selain itu, coba kikis sedikit bagian kulit tangkai. Jika terlihat berwarna hijau segar, itu tanda bahwa durian masih baru dipetik.

3. Cium Aroma Durian

Durian yang matang sempurna akan mengeluarkan aroma khas yang kuat dan manis. Dekatkan hidung Anda ke durian, dan jika aromanya tidak terlalu terasa, kemungkinan durian belum matang.

Sebaliknya, jika aroma terlalu tajam dan menyengat, bisa jadi durian sudah terlalu matang atau fermentasi.

• BACA JUGA:Badan Gizi Nasional Buka Lowongan Mitra Program Makan Bergizi Gratis, Catat Syarat dan Cara Pendaftarannya!
• BACA JUGA:Berikut 7 Zodiak yang Dinasibkan Beruntung di Sepanjang Tahun 2025, Kamu Salah Satunya?

4. Perhatikan Kulit Durian

Kulit durian yang baik tidak hanya melindungi isi buah, tetapi juga memberi petunjuk tentang kualitasnya. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Warna kulit: Pilih durian dengan kulit berwarna hijau kekuningan atau kecokelatan, tergantung varietasnya. Hindari kulit yang terlalu hijau atau terlalu gelap.
• Duri kulit: Durian dengan duri yang jarang dan tumpul sering kali memiliki daging lebih tebal.
• Celah kulit: Jika ada retakan kecil di kulit, itu bisa menjadi tanda bahwa durian sudah matang. Namun, pastikan retakan tersebut tidak terlalu besar untuk menghindari kontaminasi.

5. Ketuk Durian dan Dengarkan Bunyi

Teknik mengetuk durian ini sering digunakan oleh penjual dan pembeli yang berpengalaman. Caranya, pukul pelan kulit durian dengan ujung pisau atau tangan, lalu dengarkan bunyinya.

• Bunyi kosong: Menunjukkan bahwa durian terlalu matang atau dagingnya sedikit.
• Bunyi berat dan padat: Menandakan bahwa durian memiliki daging yang tebal dan berkualitas.

6. Tekan Kulit Durian di Area Dekat Tangkai

Tekan perlahan bagian durian yang dekat dengan tangkai. Jika terasa sedikit empuk, kemungkinan durian sudah matang sempurna. Namun, jika terlalu keras, durian mungkin belum matang, sedangkan jika terlalu lembek, durian bisa saja terlalu matang.

7. Pilih Durian Berdasarkan Varietas

Setiap varietas durian memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang berbeda. Berikut beberapa jenis durian populer yang dikenal dengan rasa manis dan daging tebal:

• Durian Musang King: Memiliki daging tebal, warna kuning keemasan, dan rasa manis legit dengan sedikit pahit.
• Durian Monthong: Berasal dari Thailand, terkenal dengan daging yang sangat tebal, manis, dan aroma yang tidak terlalu kuat.
• Durian D24 (Sultan): Memiliki rasa manis bercampur pahit yang seimbang dan daging tebal.

Pilih varietas yang sesuai dengan selera Anda untuk mendapatkan pengalaman menikmati durian terbaik.

8. Hindari Durian yang Terlalu Ringan

Sumber: