Resep Risoles Mayo: Camilan Gurih yang Selalu Jadi Favorit di Segala Acara

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Risoles adalah salah satu camilan yang sangat digemari oleh banyak orang. Salah satu yang paling populer adalah Risoles mayo, yang memiliki isian perpaduan daging asap, telur rebus, dan saus mayones. 

Dengan cita rasa yang gurih, tekstur yang renyah di luar, dan isian creamy yang memanjakan lidah, risoles mayo sering menjadi pilihan utama saat menghadiri acara keluarga, arisan, atau sekadar sebagai teman minum teh. 

Tidak hanya lezat, risoles mayo juga mudah disesuaikan dengan berbagai bahan isian sesuai selera, menjadikannya pilihan fleksibel bagi siapa saja yang ingin mencoba membuatnya di rumah.

Jika kamu ingin menghadirkan camilan hidangan spesial yang mudah dibuat di rumah, risoles mayo bisa menjadi pilihan yang tepat. 

BACA JUGA:

• Resep Mie Goreng Gila ala Chef Martin Praja, Nikmati Sensasi Pedas Gurih yang Mudah Dibuat
• Resep Pastel Ufo Isi Ayam yang Lezat dan Renyah, Cocok untuk Camilan Keluarga dan Acara Spesial

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep risoles mayo, lengkap mulai dari bahan hingga langkah-langkah pembuatannya. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan ikuti resep berikut ini!

Resep Risoles Mayo

Dikutip Radarpena dari Instagram @hidayatchefkoko, inilah resep risoles mayo yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya sendiri di rumah.

Bahan Kulit

Bahan A:

• 500 gram air
• 200 gram susu cair
• 100 gram telur utuh
• 50 gram margarine cair
• Secukupnya garam dan merica bubuk

Bahan B:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena

Cara Membuat:

1. Campurkan bahan A aduk merata, kemudian tambahkan bahan B, aduk seluruh bahan hingga tercampur rata.
2. Kemudian panaskan dengan api kecil teflon pan ukuran 16 -18 cm, lalu beri olesan margarin agar tidak lengket, tuang adonan, masak kulit hingga terlepas dari teflon. 
3. Lalu balik sisi selanjutnya (jika perlu) lakukan hingga adonan habis.
4. Pemberian olesan margarine cukup diawal saja agar tidak lengket.

Bahan Isian:

• 500 gram mayonnaise
• 70 gram krimer (susu kental manis)
• Aduk merata siap digunakan untuk isian
• 150 gram smoked beef (bagi menjadi 25 bagian)
• 200 gram keju cheddar (iris tipis / parut)
• 5 butir telur rebus (belah menjadi 5 bagian)

BACA JUGA:

• Lezatnya Pandan Lava Cake yang Meleleh di Mulut: Resep Mudah untuk Hidangan Istimewa
• Butuh Teman Ngopi yang Unik dan Manis? Coba Resep Gabin Fla Tape Ini, Mudah dan Lezat!

Sumber: