Sederet Manfaat Kerang Hijau untuk Kesehatan Tubuh

6. Mencegah penuaan dini

Penuaan dini biasanya ditandai dengan kemunculnya keriput, flek hitam, hingga kulit kusam. Nah, salah satu manfaat kerang hijau adalah mencegah penuaan dini. Soalnya, kerang hijau mengandung mukopolisakarida, yakni molekul yang diketahui bisa meningkatkan kelembapan kulit. Kulit yang lembab akan terlihat lebih segar dan tampak awet muda

 

Sayangnya, kerang hijau bisa saja mengandung merkuri dari laut. Meskipun sebagian besar ikan dan kerang mengandung merkuri, makan hingga 12 ons per minggu seharusnya tidak membahayakan kesehatan.

Tentu, ini tidak disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil  dalam hal ini Anda harus menghindari kerang hijau dan olahannya. Selain itu, ada juga risiko reaksi alergi terhadap kerang sering terjadi dan dapat mengancam kesehatan.

Sumber: