Radarpena.co.id,Jakarta - Indonesia memiliki beragam buah-buahan unik yang tumbuh di berbagai wilayah, salah satunya adalah gandaria, yang juga dikenal dengan nama buah kundang atau marian plum.
Buah ini tumbuh subur di Kalimantan dan, meskipun kini tergolong langka dan mahal, tetap menjadi favorit masyarakat setempat.
Gandaria memiliki kulit halus berwarna kuning atau merah kecokelatan saat matang, dengan daging buah berwarna kuning jernih.
Rasa manis asamnya menyegarkan, sementara bijinya mudah dipisahkan dari daging buah.
Pohon gandaria (Bouea macrophylla) tumbuh di daerah tropis, khususnya di Kalimantan.
BACA JUGA:4 Manfaat Kurma untuk Ibu Hamil: Nutrisi Alami untuk Mempercepat Kontraksi Persalinan
Pohon ini berdaun lebar dan menjulang tinggi, dengan buah yang muncul pada cabang-cabangnya.
Buah gandaria umumnya dipanen pada musim tertentu, tergantung kondisi iklim.
Pada saat panen, buah ini banyak dijual di pasar tradisional di Kalimantan.
Selain dimakan segar, gandaria sering dijadikan jus, selai, atau manisan.
Kandungan vitamin C dan seratnya menjadikan buah ini pilihan yang baik untuk kesehatan.
Dalam beberapa komunitas di Kalimantan, gandaria memiliki nilai tradisional.