10 Makanan Sehat yang Baik Dikonsumsi Penderita Penyakit Jantung

Senin 26-08-2024,16:26 WIB
Reporter : Viza Aulia Zahra
Editor : Dimas Satriyo

Sebagai camilan, pilihlah kacang almond yang kaya akan lemak sehat, vitamin E, dan magnesium. Kacang-kacangan dapat membantu menurunkan kolesterol dan memperbaiki fungsi pembuluh darah. 

Kombinasikan dengan yogurt rendah lemak yang mengandung probiotik untuk kesehatan pencernaan dan jantung.

4. Makan Malam: Dada Ayam Panggang dengan Brokoli dan Quinoa

Dada ayam tanpa kulit adalah sumber protein rendah lemak yang baik untuk jantung. Sajikan dengan brokoli, yang kaya akan vitamin K, vitamin C, dan serat, serta quinoa sebagai sumber karbohidrat kompleks yang mengandung asam amino esensial. Menu ini rendah kolesterol dan tinggi nutrisi, ideal untuk makan malam yang sehat.

5. Minuman: Teh Hijau

Teh hijau mengandung katekin, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan oksidatif dan peradangan. Minum secangkir teh hijau setelah makan dapat memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan jantung.

6. Hindari Makanan Tinggi Garam dan Lemak Jenuh

Penderita jantung harus menghindari makanan yang tinggi garam dan lemak jenuh seperti makanan olahan, daging merah berlemak, makanan cepat saji, dan makanan yang digoreng. 

Mengurangi asupan garam dapat membantu mengontrol tekanan darah, sementara mengurangi lemak jenuh dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.

7. Perbanyak Konsumsi Buah dan Sayuran

Buah-buahan dan sayuran kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang semuanya penting untuk kesehatan jantung. Usahakan untuk mengonsumsi setidaknya 5 porsi buah dan sayuran setiap hari.

8. Tahu

 Kandungan di dalam kacang kedelai yang menjadi bahan dasar tahu mampu menurunkan risiko terjadinya gangguan pada jantung. 

Selain itu, pada tahu juga terdapat senyawa saponin yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan membantu menjaga kesehatan jantung.

9. Tomat

Tomat mengandung senyawa penting seperti karotenoid, kalsium, vitamin A dan asam gamma-aminobutyric yang menjadikannya makanan sehat untuk jantung. 

Kategori :