7 Makanan Mengandung Vitamin D: Sumber Alami untuk Kesehatan Tulang dan Imunitas

Senin 12-08-2024,09:35 WIB
Reporter : Viza Aulia Zahra
Editor : Marta Saras

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Vitamin D adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan.

Meski tubuh bisa memproduksi vitamin D ketika terpapar sinar matahari, asupan dari makanan juga penting untuk memastikan kecukupan kebutuhan harian.

Berikut adalah beberapa makanan yang kaya akan vitamin D dan mudah ditemukan.

1. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel adalah sumber vitamin D yang sangat baik. Salmon, misalnya, mengandung sekitar 600-1000 IU vitamin D per porsi 100 gram.

Mengonsumsi ikan berlemak secara teratur dapat membantu menjaga kadar vitamin D dalam tubuh tetap optimal.

2. Minyak Ikan

Minyak ikan, khususnya minyak hati ikan kod, dikenal sebagai salah satu suplemen alami yang kaya akan vitamin D. Hanya dengan satu sendok makan minyak hati ikan kod, Anda bisa mendapatkan sekitar 1300 IU vitamin D, melebihi kebutuhan harian yang direkomendasikan.

3. Kuning Telur

Kuning telur juga mengandung vitamin D, meskipun dalam jumlah yang lebih sedikit dibandingkan ikan berlemak. Satu butir kuning telur dapat menyediakan sekitar 40-50 IU vitamin D.

Mengonsumsi telur utuh bisa menjadi pilihan mudah untuk menambah asupan vitamin D dalam diet harian Anda.

BACA JUGA:

4. Jamur

Beberapa jenis jamur, seperti jamur maitake dan shiitake, juga mengandung vitamin D. Jamur yang terkena sinar ultraviolet (UV) dapat meningkatkan kandungan vitamin D-nya. Satu porsi jamur maitake yang terkena sinar UV dapat menyediakan hingga 200 IU vitamin D.

5. Produk Susu dan Sereal yang Diperkaya

Kategori :