RADARPENA.CO.ID - Es kopi susu gula aren memang banyak digemari oleh para pecinta kopi dengan rasa creamy dari susu dan pahit dari espresso serta rasa manis dari gula aren, membuat minuman ini terasa nikmat dan gurih.
Selain nikmat, minuman dingin ini juga cocok lho untuk dikonsumsi kapan saja, dari pagi hingga sore hari pun tetap terasa nikmat.
Belakangan ini, es kopi (iced coffee) menjadi minuman yang banyak digemari orang. Semakin banyak kedai kopi yang ada pun memunculkan berbagai varian es kopi.
Sebut saja es kopi susu kekinian dan es kopi gula aren. Kopi yang disajikan dengan es batu ini akan terasa sangat menyegarkan tenggorokan.
Asupan kafein dari kopi juga memiliki manfaat, lho. Salah satunya, bisa meningkatkan suasana hati.
BACA JUGA:
- Kopi: Minuman yang Membawa Manfaat Bagi Kesehatan Lambung
- Dijamin Enak! Ini Racikan Kopi Telur Vietnam yang Mendunia, Nikmat Creamynya Tak tertahan. Begini Cara Buatnya
Secara umum, kopi gula aren lebih unggul dari kopi dengan gula putih biasa. Selain memberikan rasa manis dan gurih yang khas, gula aren mengandung zat gizi yang tidak ada dalam gula putih, terutama vitamin dan mineral.
Kopi hitam sendiri merupakan minuman rendah kalori yang mengandung vitamin B2, B3, B5, mangan, kalium, dan magnesium. Menambahkan gula aren akan memperkaya kandungan vitamin B kompleksnya, khususnya vitamin B1, B2, B8, dan B9.
Pemanis dengan nama lain palm sugar ini juga merupakan sumber mineral. Dengan mengonsumsi kopi gula aren, Anda bisa mendapatkan asupan kalium, fosfor, zat besi, dan tembaga.
Semua kandungan gizi bermanfaat ini terkumpul dalam satu gelas kopi gula aren yang nikmat. Tidak perlu beli ke kafe jika sedang ingin minum es kopi gula aren karena kita sebenarnya bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan dan caranya mudah, brikut ini beberapa resep es kopi susu gula aren yang cocok untuk menemani harimu agar tetap fokus dan mynyegarkan pikiran. Simak yuk!
Resep Es Kopi Susu Gula Aren Creamy
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan gula aren yang sudah dihaluskan
- 1 sendok makan gula pasir
- 100 ml air
- 150 susu cair full cream
- espresso cair, secukupnya
- sejumput garam
- es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masak gula aren, gula pasir, garam dan air sampai larut merata.
- Jika suda mendidih, matikan api dan dinginkan sejenak.
- Siapkan gelas lalu tuang larutan gula aren, sampai ke sisi-sisi gelas.
- Masukkan es batu, susu cair full cream dan espresso cair.
- Es kopi aren siap disantap.
- Jangan lupa untuk mengaduk es kopi sebelum dikonsumsi, ya!
BACA JUGA:
- Rekomendasi Minuman Kopi Sachet Dengan Cita Rasa Unik Dan Enak!
- Cita Rasa khas Kopi Lampung Robusta, Yook Ngopi !
Resep Kopi Susu Gula Aren Pandan
Bahan-bahan:
- 2 sdt kopi bubuk atau 1 saset kopi instan
- 2 lembar daun pandan
- 20-50 ml air panas
- 120 ml susu UHT
- 20-30 ml gula aren cair
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya